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酸辣椒炒腊的做法步骤

1.将备好的腊肉切片，酸椒切段，切好香菜和大蒜。

2.锅烧热倒进腊肉扁至出油。

3.放进切好的酸辣椒炒匀。

4.加一点点清水煮片刻。

5.收汁，放进香菜、大蒜炒匀。调入味精，生抽炒匀即成。

6.炒好的酸辣椒炒腊肉。